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飯前喝水可以減肥
據(jù)新華社消息 美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，中老年肥胖者如果一日三餐前喝兩杯水能增強(qiáng)減肥效果，平均多減重2．3公斤。這一研究結(jié)果在波士頓舉行的美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)年會(huì)上公布。
為研究餐前喝水是否有助減肥，弗吉尼亞州研究人員將48名年齡在55歲至75歲的中老年肥胖者分為兩組，同時(shí)規(guī)定了兩組人員的食譜。
第一組每天食用低脂肪、低熱量食物，飯前不喝水。第二組與第一組食物相同，每日三餐前各喝兩杯水，水杯容量為226毫升。
3個(gè)月后，三餐前喝兩杯水的中老年肥胖者平均減重約7公斤，飯前不喝水者平均減重約5公斤，前者比后者多減重近2．3公斤。
這一結(jié)果印證了先前一份調(diào)查結(jié)果，餐前喝兩杯水的中老年人用餐時(shí)少攝入75至90卡路里。
研究報(bào)告主要作者、弗吉尼亞理工學(xué)院副教授布倫達(dá)·戴維說(shuō)，餐前多喝水對(duì)肥胖人士而言是一種簡(jiǎn)單可行的減肥方法，特別是對(duì)那些想要減肥并且堅(jiān)持低熱量健康飲食的中老年肥胖者，餐前喝水能夠增強(qiáng)減肥效果。
她說(shuō)，中老年人胃部排空所需時(shí)間較長(zhǎng)，飯前喝的水填滿胃部，而水本身沒(méi)有熱量，因此能夠增強(qiáng)減肥效果。
羅徹斯特大學(xué)醫(yī)學(xué)中心肥胖癥專家斯蒂芬·庫(kù)克博士說(shuō)，用水代替那些高熱量飲料，“這是我向人們推薦的較安全減肥方法”。
